日本人の和食離れがすすんでいる？

年々増加している訪日外国人。彼らが日本に来る楽しみとして挙げるのが和食です。2013年12月に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界中で和食への関心が高まってきています。和食とは日本の伝統的な食文化のことで、一 […]